特徴的なにぼしのスープで有名な『凪』ですが、2018年の1月に池袋にも店舗ができていました。
新宿や渋谷の店舗とちがって並ばずに入れる池袋の凪で、すごい煮干ラーメンを食べてきたので紹介します。
池袋店では、大盛り無料のサービスもやっていました。
池袋の『凪』の場所とか営業時間
| 店名 | すごい煮干しラーメン凪 池袋西口店 （すごい煮干しRAMEN NAGI） |
| 住所 | 東京都豊島区西池袋1-39-1 宮田ビル 1F |
| TEL | 050-5595-4850 |
| 営業時間 | 11:00～翌6:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 座席数 | 20席（2人用テーブル席：2 カウンター席：16） |
| アクセス | ＪＲ池袋駅西口より徒歩約４分 |
池袋駅西口のあやしいお店がある付近です。
シネマ・ロサの裏辺り。
キャッチのお兄さんと、それを取り締まる警備員さんみたいな人たちが同居する、カオスな感じが個人的には面白くて好きです。
キャッチに話しかけられたり、ガン無視して通り過ぎましょう。
すごい煮干ラーメン凪ってどんなところ？
凪はなにより、その煮干しのスープがとても特徴的です。
はじめて食べた人はビックリすること間違いないです。
店頭には「煮干しが苦手な方ご遠慮ください」という看板があるほど。
すごい煮干ラーメン凪のメニュー
定番メニューであるこってりのすごい煮干しラーメンと、新商品のあっさりふつうに煮干しラーメンがあります。
また、ラーメンだけでなく、つけ麺も。
つけ麺があるのは、すごい煮干しつけ麺だけです。
凪の特製（全部のせ）すごい煮干ラーメンの感想
金曜日の22時頃に訪問。
渋谷や新宿にある凪には列ができていることもありますが、池袋の凪は空席があり、待つことなく着席可能です。
店内の券売機で食券を購入。とくに案内がなかったので、空いている席に着席。
すると、正面にいた店員さん麺の量聞かれました。
片言で何言ってるかわかんない。
とりあえず大盛りでと伝える。
他の店員さんのを聞いていみると、並か中か大のどれにするか確認しているみたいでした。
あとはお好みも聞かれます。
すごい煮干しラーメンのみ、味の調整が可能のよう。今回は、オススメで注文しました。
待つこと数分で到着。
のりがデカイ。器と同じくらいの大きさです。
このノリはちぎってスープにひたして食べましたが、ノリの味が濃くてびっくりするくらい美味しかった。
とりあえず、スープを一口。
煮干し半端ない。さすが、すごい煮干しラーメンです。
お次に麺をあげてみる。
極太縮れ麺です。マジ好きなやつ。ラーメン大の麺みたいな感じ。
チャーシューが4枚ものってる。
チャーシューはちょっとレアな感じのやつ。
柔らかいうまい。
スープにひたしておくと、適度に火が通ります。
煮干しがいます。こちらの赤いやつは特製ダレとのこと。
煮干しにスパイスを加えたピリ辛の旨味ダレです。香りは豆板醤みたいなやつだけど味は甘かったです。
大きめにカットされたネギがのっています。
ネギはシャキシャキであっさりしていてアクセントになる。
凪で特徴的ないったん麺。
いったん麺はつるつるでうまい。ワンタンみたいな感じ。
全部のせなので、味玉もついています。
味玉は塩味で、めちゃやわらかい。ちょっと味付けが濃いかな。
卓上には、にんにくと煮干しが入っているお酢がありました。
終盤には、試しにお酢で味変。
お酢が意外と合う。全然アリですね。
ということで、最後はお酢で味変して、完食。大盛りでしたが、ちょうどいい量でした。
トッピングもスープも麺も美味しくて、再来まちがいないです。オススメ。
池袋の凪の口コミ
池袋
【凪 池袋西口店】「すごい煮干ラーメン特製（中盛）」
凪のラーメン食べるのは2年振り位かな？店員さんに言われるがままローストポークも更に追加してもうた💦
強烈な煮干スープとモチモチ太麺、トッピングも美味かったッス(´∀｀*)！
塩分高めで流石にスープ完飲は無理でしたw pic.twitter.com/eFMHKTpQtU— Shm5963 (@shm5963) 2019年3月20日
トッピングのメニューも新しいものが追加されています。
ガツンとした煮干しスープに太麺がからまって本当おいしいですね。
凪＠池袋
すごい煮干しつけ麺 + 角煮つけ麺初めて食べましたが、やっぱり凪はラーメンが良いです。
角煮が凄く美味い！2019年51杯目 pic.twitter.com/yW73W18Y0s
— SHUN TAJIMA (@shun_tajima) 2019年3月24日
つけ麺も一度食べたことがあります。ピロピロ系でのどごしを楽しむ感じです。
けど、ぼくもラーメンのほう太麺のほうが好きですね。
いいからラーメン食いに行こう
深夜とか寝る前とか関係ないんだよ#ラーメン #深夜飯テロ#凪#池袋#味玉すごい煮干ラーメンチャーシュー増し pic.twitter.com/zipPSQZXUJ— アラちゃん (@foozoku_life) 2019年3月16日
朝の6時までやっているので、飲み会帰りの〆にもオススメです。